Curso gratis de INAH002PO La Industria del Agua de Bebida Envasada teleformación Curso gratis

Detalles

Duración:

El curso tiene una duración de 10 horas:

  • 10 horas de telefomación tutorizada
Alumnos:
  • Trabajadores
Titulación:

Certificado del curso:

  • Expedido por el SEPE, INEM o SERVEF
Calendario:
Grupo Lugar Inicio Fin Horario

Pre-Matriculate en el curso


Código curso: / Acción: 1
Categoría: Agroalimentario

Curso de INAH002PO La Industria del Agua de Bebida Envasada. 0 €

Los objetivos del curso son los siguientes:

Analizar la composición y el ciclo del agua, atendiendo a la
normativa vigente específica.

1. REQUISITOS
NORMATIVOS EN LA INDUSTRIA DEL AGUA DE BEBIDA ENVASADA.



1.1 Normativa específica de las aguas de bebida envasadas:
Real Decreto 1798/2010, de 30 de diciembre, por el que se regula la explotación
y comercialización de aguas minerales naturales y aguas de manantial envasadas
para consumo humano, y Real Decreto 1799/2010, de 30 de diciembre, por el que
se regula el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas
envasadas para el consumo humano.



1.2 Normativa de etiquetado, presentación y publicidad de
los productos alimenticios



1.3 Normativa de higiene de los alimentos.



2. EL AGUA DE BEBIDA
ENVASADA.



2.1 El ciclo del agua. El origen



2.2 La composición del agua.



2.3 Nociones de hidrogeología.



2.4 Los diagramas de Stiff.



2.5 Tipos de agua envasada. Diferencias y similitudes



3. AGUA Y SALUD.



3.1 El agua esencial para la vida



3.2 La hidratación



3.3 Propiedades saludables de las aguas minerales



4. LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA EN EL SECTOR DEL AGUA DE BEBIDA ENVASADA.



4.1 Guía de buenas prácticas de higiene en el Sector de
Aguas Envasadas



4.2 Guía APPCC.



5. AUTOCONTROL DE LA
CALIDAD EN LAS CAPTACIONES PARA AGUA DE BEBIDA ENVASADA



(Guía específica del Sector).

Sesiones de tutorías: El alumno puede contactar con el tutor mediante el teléfono, foro, chat y mail de la plataforma de telefomación

Sistema de evaluación: El alumno debe contestar un cuestionario al final de cada tema y al final del curso.

Requisitos técnicos: Ordenador, tablet y/o móvil de última generación con acceso a Internet

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